07
2023
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迎接新学期!四川民族学院食堂以新风貌效劳全校师生
九月开学季,,,,,沐浴着茶马古道的景物,,,,,经由多月的装修刷新,,,,,28圈餐饮集团四川民族学院项目部食堂顺遂开业。。。。。。为提供更优质的餐饮效劳,,,,,食堂在开学前多管齐下,,,,,多项并举,,,,,全力守护全校师生“舌尖上的幸福”。。。。。。
食材溯源 清静备餐
四川民族学院项目部深入外地各大食材供应市场实地勘探,,,,,经由层层筛选,,,,,确定优质供应商,,,,,严酷把控直采的食材质量,,,,,坚持当天配送当天加工的原则,,,,,用最新鲜的食材做最鲜味的餐品。。。。。。同时,,,,,项目部所有的食材、质料都做到有证可查,,,,,有源可溯。。。。。。四川民族学院食堂团队会对采购食材举行手艺检测,,,,,杜绝农药残留含量超标、质量不达标的原质料进入食堂后厨操作间,,,,,严控质量关,,,,,守好校园供餐的第一道防地。。。。。。

培训检查 周全推进
从业职员举行系列岗前培训,,,,,包括规章制度、效劳礼仪、食堂治理、食物清静操作规范、应急清静事故的预防和处置惩罚等课程,,,,,增强头脑教育,,,,,夯实手艺与知识的防护墙,,,,,周全提升团队的职业手艺。。。。。。

选餐自由 设计专属菜单
四川民族学院坐落于四川省甘孜藏族自治州,,,,,具有浓郁的少数民族特色。。。。。。在对学校生源地举行详细相识后,,,,,尊重少数民族古板文化、民俗习惯、饮食特点,,,,,除了自由选择的基本包管餐外,,,,,还定制了专属供餐计划。。。。。。并针对厨师做了相关餐品加工制作专业培训,,,,,包管师生能品尝到熟悉的味道。。。。。。
凭证师生膳食喜欢和学校现真相形,,,,,优化供餐结构,,,,,开设了一批群集天下美食的档口,,,,,引进了炸鸡、煎饼、烧烤、烤鱼等特色风韵餐品和部分特色汤品,,,,,起劲打造种类富厚、个性化、定制化的校园食堂,,,,,更好知足师生需求。。。。。。

排查隐患 定心开学
开业前针对食堂举行了一次周全细腻化的检查:从桌椅摆放到档口擦拭,,,,,从地面清洁到物资清点,,,,,做到地上无油污,,,,,墙面无脏渍,,,,,卫生无死角。。。。。。从燃气清静到电路检查,,,,,从水渍检测到情形消杀,,,,,全域实验多轮的清静隐患排查。。。。。。清洁后的食堂正以最好的面目迎接着全校师生的到来。。。。。。

新学期,,,,,28圈餐饮集团四川民族学院食堂项目部全体员工将以“清静的食堂才是好食堂”为事情指导目的,,,,,发挥“一流效劳,,,,,责任企业”的使命,,,,,在新学期团结一致、同心同德,,,,,做勤学校餐饮包管事情。。。。。。
2023-06-09
2023-04-08
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2023-03-11
2023-03-02
志同道合,,,,,爱心转达 | 28圈餐饮集团全体员工为李素荣提供爱心支持
2023-10-16